«Комитет по вопросам сохранения нематериального культурного наследия единогласно принял решение о включении объекта «Культура приготовления украинского борща» в список нематериального культурного наследия, нуждающегося в срочной охране», – сказал Джеппар.
По ее словам, впервые в истории кандидатура рассматривалась вне штатной повестки дня «в связи с военной агрессией против Украины в режиме реального времени и реальной угрозой культурному объекту».
“И неважно, сколько Маша Захарова (представитель МИД РФ) говорила, что “кулинарные книги запретили, а рецепт блюда держали в секрете и запрещали готовить”, а наш борщ описывала как”. проявлением экстремизма и нацизма», это «проявление экстремизма» теперь официально украинский», – прокомментировал в соцсетях министр культуры Украины Александр Ткаченко.
Министр добавил, что украинцы «выиграют эту войну так же, как выиграли войну за борщ», и поблагодарил за борьбу за суп, в т.ч. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко, еще с прошлого года уговаривавший подать заявку на внесение борща в список ЮНЕСКО. Ранее Клопотенко утверждал, что “у Украины забрали многое, но наш борщ у нас не заберут”.
