63-річна Керолайн Даддрідж із міста Фервотер, Великобританія, стягує плату з кожного члена сім’ї, який відвідує її різдвяну вечерю. Як він пояснює, для дітей – інший тариф, для дорослих – інший. “Я не заради прибутку, я просто роблю це, щоб отримати підтримку для покриття витрат”, – сказала вона BBC.
Ідея платного харчування народилася після смерті чоловіка Даддрідж у 2015 році, коли вона була змушена скоротити витрати. «Я сказала своїм дітям: «Це коштує багато грошей, я зроблю маленьку баночку за невеликі гроші», — згадувала вона BBC через сім років. Вона додала, що процес перерахування коштів був “дещо хаотичним”, тому вона розпорядилася перерахувати гроші на свій банківський рахунок.
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Тисячі медсестер на вулицях. Прем’єр-міністр вважає за краще “прийняти масштабні зриви, а не підвищувати зарплати”
Високі ціни на продукти харчування у Великобританії
Цього року Даддрідж, яка працює асистентом вчителя, взяла по 15 фунтів стерлінгів від двох своїх синів, 10 фунтів стерлінгів від трьох дочок, 5 фунтів стерлінгів від чотирьох онуків старше п’яти років і 5 фунтів стерлінгів від двох трирічних онуків по 2,5 фунта кожен. Різницю в сумах вона пояснює тим, що її сини працюють повний робочий день, а дочки – неповний. За словами 63-річної жінки, половина загального бюджету різдвяної вечері – 90 фунтів стерлінгів – витрачається на покупку м’яса, яке, як вона стверджує, сама не їсть.
«Є ті, хто вважає мене скупою», — сказала вона BBC. І додала жартома: – До 1 грудня не заплатиш, не прийдеш. Вона вважає, що ці збори є необхідністю, оскільки витрати на їжу та енергію стрімко зростають, близько 300 фунтів стерлінгів витрачається на приготування їжі на кілька днів Різдва. «Це дає мені принаймні певну автономію щодо того, що я можу купити», — сказала вона.
«Дуже справедливе» рішення
– Чому весь фінансовий тягар має лягати на господаря? — риторично запитала жінка, висловлюючи надію, що її онуки сприймуть запроваджений нею сімейний звичай як норму. – Це дуже справедливо. Я не заради прибутку, я просто роблю це, щоб отримати підтримку для покриття витрат, додала вона.
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Традиційні страви Святвечора. Список із 12 страв на Святвечір
