Великодні яйця. Якого кольору яйце? Чому яйце є символом Великодня?

Зелені, сині, коричневі, оливкові, кремові, білі, однотонні, крапчасті, смугасті та інші візерунки. Різноманітні яйця складають виставку «Птахи писанок», яку підготував у Білостоку Центр природи ім. Професор Анджей Мирча. Експонати представлені 19 видами птахів, наступні представлені на барвистих дошках.

– Пташині яйця – це диво природи, витвір самої матінки-природи. Вони дивовижні розміром, формою та забарвленням. З одного боку, вони виконують захисну функцію, оберігаючи молоде життя. З іншого боку, вигодовують молодняк. Яйце досить міцне, щоб не розбитися під вагою птаха, який його висиджує, і в той же час настільки крихке, що дозволяє пташеняті вибратися, сказала д-р Анна Матвєюк, керівник Білостоцького центру в інтерв’ю TVN24.

Вона додала: «Яйце виглядає так, ніби воно мертве, але всередині нього народжується нове життя». – Саме тому він став символом нового життя, зародження природи, воскресіння, і тому такий важливий під час Великодня, – пояснила вона.

Доктор Матвіюк підкреслив, що різноманітні кольори, плями та візерунки на панцирах є своєрідним камуфляжем, щоб заплутати хижака. – Білі яйця відкладають, зокрема, дуплясті птахи, тобто птахи, які гніздяться в дуплах, наприклад, сови чи дятли, – йдеться у її заяві, цитованій на сайті Природничого центру університету.

Колір яєчної шкаралупи залежить від наявності пігментів: протопорфірину (відповідає за коричневий колір і його відтінки разом з червоним, жовтим і чорним), білівердину (дає сині і зелені відтінки) і його хелату з цинком. У білих раковинах немає барвника, – сказав учений.

Забарвлення може бути різним, у ему яйця відразу після відкладання темно-зелені, потім чорніють. Співочий дрізд відкладає бірюзові яйця з чорними крапками, дрізд звичайний – синьо-зелені, горихвостка – блакитні. Яйця жайворонків коричнево-жовті з темнішими плямами, пустельги — біло-жовті, сіро-рожеві або цегляно-рожеві з густими іржаво-коричневими плямами, підрахував Матвєюк.

Цікаві й форми яєць. Наприклад, порожнисті сови відкладають кулясті яйця, схожі на кульки, птахи, що гніздяться на скелях, наприклад, кайри, – конусоподібні (така незвичайна форма і дивовижне забарвлення роблять їх одними з найкрасивіших яєць у світі), а жайворонки, які будують гнізда на землі – грушоподібної форми.

Пташині яйця також бувають різних розмірів. Сьогодні найбільшим яйцем є яйце страуса, вага якого перевищує 1,5 кг, а найменшим – яйце гавайського колібрі вагою 0,4 г. Серед наших домашніх птахів найбільшими є яйця лебедів, журавлів, орланів, білохвостих. орли та лелеки. Найдрібніші яйця відкладають чижі і златогребенки – вони важать близько грама.

Барвистими витворами матінки-природи можна милуватися до кінця червня на першому поверсі Біологічного факультету Білостоцького університету, що на кампусі на вул. Чолковський.

Дивовижні наукові відкриття, які були зроблені завдяки яєчній шкаралупі