«Вітаміни, які, на мою думку, є найважливішими для підтримки молодості та здоров’я вашого мозку, — це вітаміни групи В», — сказала доктор Ума Найду. Дієтолог, психіатр з розладів харчової поведінки, експерт з мозку та викладач Гарвардської медичної школи визначає переваги споживання певних вітамінів групи В та продуктів, у яких вони містяться.
Найду поділилася своїми міркуваннями про профілактику в статті для CNBC News, в першу чергу звернувши увагу на збалансоване харчування; де важливо забезпечити ваше тіло всіма потрібними вітамінами, необхідними для запобігання погіршенню когнітивних функцій.
Враховуючи, що ризик неврологічних захворювань зростає з віком, я часто запитую своїх пацієнтів: який вітамін найкраще захищає наш мозок від старіння? – каже Найду. І він порівнює мікробіом тіла з відбитками пальців, наполягаючи на тому, що план харчування має бути персоналізованим. «Але вітаміни, які, на мою думку, є найважливішими для збереження молодості та здоров’я вашого мозку, — це вітаміни групи В», — підкреслює він.
Дефіцит вітамінів групи В – чим небезпечний?
Як показало дослідження Школи медицини Університету штату Вейн, депресія, деменція та розумова відсталість часто пов’язані з дефіцитом вітаміну B. «Дефіцит вітаміну B12 спричиняє когнітивні проблеми частіше, ніж ми думаємо, особливо серед людей похилого віку, які живуть самі та не їдять правильно, сказав Раджапрабхакаран Раджаретінам, психіатр і провідний автор дослідження.
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Створено атлас мозку від внутрішньоутробного життя до старості. Проаналізовано 125 000 результатів тестів
«Який вітамін найкраще захищає наш мозок від старіння?»Shutterstock
Список вітамінів групи В
Існує вісім різних вітамінів групи В. Кожен з них по-різному впливає на ваше здоров’я. Наприклад, дефіцит вітаміну В1 (тіаміну) може проявлятися розладами концентрації, погіршенням короткочасної пам’яті та дратівливістю. Вітамін В2 (рибофлавін) необхідний для правильного функціонування центральної та периферичної нервової системи. У свою чергу вітамін В9 (фолієва кислота) підтримує оптимальну роботу нейромедіаторів. Вітамін В12 підтримує розвиток і функціонування нервової системи.
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: «Не всі жири однакові». Які з них я повинен їсти, щоб серце та нирки були здоровими?
Де знайти вітамін В.
За словами Найду, вітаміни групи В легко ввести в раціон, оскільки продукти, багаті одним вітаміном групи В, часто містять «багато, якщо не всі вітаміни групи В», говорить він. І вона вказує на шість багатих на вітамін B продуктів, які вона їсть сама щодня:
Сніданок – це найважливіший, хоча й найбільш забутий прийом їжі протягом дняShutterstock
– Одне яйце – містить третину добової потреби у вітаміні В7, а також містить невелику кількість багатьох інших вітамінів групи В.
– Натуральний йогурт – Він багатий як вітаміном В2, так і вітаміном В12, а також природними пробіотиками, які підтримують здоров’я кишечника та психічне здоров’я одночасно.
Насіння соняшнику є джерелом вітаміну В5Shutterstock
– Бобові – Чорна квасоля, нут і сочевиця допомагають поліпшити настрій і здоров’я мозку. Вони є чудовим джерелом вітаміну B9 і містять невелику кількість вітаміну B1, вітаміну B2, вітаміну B3, вітаміну B5 та вітаміну B6.
– Лосось – Природно багатий усіма вітамінами групи B, особливо вітаміном B2, вітаміном B3, вітаміном B6 і вітаміном B12.
– Насіння соняшника – є одним з найкращих рослинних джерел вітаміну B5. Кілька столових ложок насіння соняшнику можуть забезпечити близько 20 відсотків вашої добової потреби в цьому вітаміні.
китайська капуста TVN24
– Зелені листові овочі – Такі рослини, як шпинат, листовий буряк і капуста, є чудовими джерелами вітаміну B9 і можуть допомогти покращити ваш настрій.
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Передозування вітаміну D призводить до серйозних наслідків. Експерти попереджають
Основне джерело фото: Shutterstock
