Ресторан «Літо» на Сакко: як у Полтаві обирали рибу просто з басейну

Ресторан «Літо» відчинив двері 1 червня 1965 року за адресою вулиця Сакко, 1. Нині ця вулиця має назву Охтирський Шлях — перейменування сталося 29 березня 2023 року, а до того вона була Петропавлівською.

Заклад біля Ворскли був розрахований на 100 місць. Напередодні відкриття директор ресторану Шалва Сербіладзе обіцяв гостям квіти, нові меблі та затишну атмосферу.

Особливу увагу привертала територія довкола. Там облаштували павільйон із басейном, у якому плавала риба. Відвідувачі могли самі обрати свіжу рибу — карася або дзеркального коропа, — і кухар одразу готував її на замовлення.

Між собою полтавці називали ресторан просто «Чемоданчик». Про це згадують у Facebook-спільноті «Краєзнавчі сторінки Полтавщини».

У дворі працював затишний павільйон, куди заходили відпочивальники з розташованого неподалік центрального пляжу. Тут можна було замовити вино або прохолодне пиво, а також шашлик.

Містяни згадують, що ціни в «Літі» були доволі демократичні: студенти після отримання стипендії могли дозволити собі посидіти в цьому ресторані. Колишні відвідувачі окремо пригадують фонтан і рибний басейн.

У 1990-ті роки заклад почав занепадати й закрився. Пізніше в будівлі ресторану відкрили продуктовий магазин, а згодом там працював пункт прийому вторинної сировини.

У 2019 році будівлю колишнього ресторану «Літо» знесли. На його місці з'явився супермаркет «АТБ».